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:金裕專注超聲波洗碗機15年 助力重慶火鍋雄起

日期:2019年05月15日???信息來源:未知

  2018年,各類短視頻和網紅經濟的興起,不僅讓重慶景點火了一把,更是為重慶美食打開了一扇通向世界的大門。要說重慶美食最讓人影響深刻的就是火鍋。
  重慶火鍋成就美食傳奇
  眾所周知,火鍋歷史悠久,若深入考究可追溯到戰國時期。雖然全國各地的火鍋都獨具特色,但經過幾千年的演變,如今最火,最有名的火鍋非重慶火鍋莫屬。
  重慶火鍋不同于其他地區的火鍋,兼具麻與辣的特點。重油、重色、重味的獨特嗜好,成就了霸道的重慶味道,也成就了重慶火鍋的聲名遠揚和遍地開花。據重慶市人社局發布的數據顯示,重慶現有火鍋企業568家,火鍋門店29951個。
  重慶火鍋的興盛,不僅催生了一批“火鍋英雄”,更成就了一方美食品牌傳奇:小天鵝火鍋從3張桌子發展成為全球知名的火鍋品牌;珮姐火鍋最火爆的時候,一天內排隊近千桌;德莊火鍋創建毛肚地方標準;怒火八零火鍋創新營銷直擊食客需求,成為新晉網紅……
  獨有火鍋文化 美譽紅遍全球
  如今重慶的火鍋產業,如一艘跋涉萬里的航船,正揚帆起航走向全世界。1991年,小天鵝火鍋走出重慶,在成都開設分店。1995年,小天鵝火鍋走出國門,在美國開設了四家連鎖店,成就一段傳奇,隨后,珮姐、秦媽、劉一手等火鍋品牌都逐一走出國門,走向世界,助力讓重慶火鍋紅遍全球。
  就在“小天鵝”“劉一手”開始向全國乃至世界發展的同時,重慶本地的火鍋品牌也如雨后春筍般崛起:德莊火鍋、奇火鍋、家?;鴯?、齊齊火鍋、渝味曉宇火鍋等“火鍋英雄”們對火鍋產業的未來憧憬,以及充滿想象力的轉化與創新,讓重慶火鍋擁有了令人嘆為觀止的風味和形態,也形成了獨有的火鍋文化。
  重慶火鍋發展到現在,對于重慶這座“網紅”城市而言,重慶火鍋不僅是一張美食名片,更是推動重慶經濟發展的重要力量。
  金裕洗碗機助力重慶火鍋雄起
  重慶火鍋在網紅效應的催動下,消費人次呈爆發式增長,也對火鍋行業門店的管理和服務能力特別是衛生環境等提出了更新、更高的要求。重慶打開火鍋城大門,熱情擁抱八方來客,這樣的大度的好客行為,雖然有利于重慶經濟的向前發展,但也給重慶的餐飲安全、衛生(特別是餐具衛生)帶來了前所未有的挑戰和機遇。
  重慶火鍋重油重色重味,采用的原材料多為牛油、老油,凝固點低,著色力度強,使得火鍋餐具的清洗難度遠高于其他餐具,而這也是火鍋餐飲企業主最頭疼的問題。
  作為餐飲行業關聯度最高的廚房功能配套設施品牌廠商,金裕功不可沒。通過十多年來在川渝兩地的深耕,金裕結合各餐具的清洗特點,通過創新的科技水平與技術研發水平、不斷提升產品、服務品質,在重慶火鍋行業圈內塑造了良好的口碑。劉一手、小天鵝、秦媽等重慶火鍋代表品牌紛紛與金??萍即锍閃肆己玫納桃島獻?。
  金裕斬獲殊榮 100000+餐飲門店選擇金裕
  在重慶火鍋界摸爬滾打了數十年的劉一手、秦媽火鍋在使用金裕超聲波洗碗機后都對金裕超聲波洗碗機的清潔力度、品質、效率、服務豎起來大拇指,并表示旗下的各個門店都在使用金裕超聲波洗碗機,金裕超聲波洗碗機節能、高效、節省人工,能為每個門店節約2-3個人工。
  金裕專注超聲波洗碗機15年,在15年的精耕細作中金??萍枷群笳痘?ldquo;金牌餐飲供貨商”、“國際火鍋產業優質供應商”、“優秀供應商”、“優質售后服務商”“四川餐飲行業杰出供應商”等榮譽。出口歐盟的優秀品質和及時全面的售前、售后服務得到了市場和萬千消費者認可,目前,已有100000+餐飲門店,選擇了金裕超聲波洗碗機。
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